Keindahan anggur adalah bahwa hal itu semua berbeda. Masing-masing memiliki warna tersendiri profil rasa tubuh hidung catatan tingkat tannin dan selesai. Pengalaman masing-masing dipertimbangkan ketika kristal emreally / em gelas anggur halus dibuat. Ukuran bentuk bibir – segala sesuatu tentang-kaca diteliti sehingga jenis anggur berpengalaman untuk potensi terbesarnya. Sebuah contoh yang sangat baik dari konsep fungsi bentuk mengikuti gelas anggur adalah perbedaan antara Bordeaux dan Burgundy kristal gelas anggur.
Bordeaux Wine Glasses
Gelas terdiri dari tiga bagian mangkuk batang dan dasar. Ada tiga variabel saat membuat segelas anggur khusus ukuran bentuk dan diameter pelek. Bordeaux-spesifik gelas anggur biasanya memiliki mangkuk besar tinggi. Sebuah contoh sempurna akan menjadi Riedel mengesankan Sommeliers seri Bordeaux gelas anggur merah untuk ada banyak produsen kristal lainnya halus yang membuat anggur khusus gelas namun untuk tujuan artikel ini saya menggunakan salah satu favorit pribadi saya . Ini adalah sederhana tanpa hiasan-belum-elegan kaca direkayasa khusus untuk merah lebih berat dari wilayah Bordeaux Perancis atau rekan-rekan internasional mereka yang menghasilkan tidak hanya varietas tetapi juga campuran banyak yang meliputi Merlot Cabernet Sauvignon Malbec Carbernet Franc dan Verdot Petite anggur. Mangkuk besar kaca Bordeaux khusus menyediakan luas permukaan yang cukup untuk penuh bertubuh merah yang akan berputar-putar untuk menganginkan dan membuka hidung anggur dan menguap alkohol dengan mempertimbangkan interaksi buah mineral asam tanin dan alkohol dari anggur. Ketinggian tinggi dari mangkuk memungkinkan untuk jumlah yang optimal oksigen untuk mengisi kaca dan memungkinkan orang minum untuk mengalami rasa tinggi dari aroma atau karangan. Tepi cut memungkinkan anggur untuk mengarahkan lancar ke pusat lidah menciptakan keseimbangan sempurna buah tanin dan keasaman.
Burgundy Wine Glasses
Wilayah Burgundy Perancis memproduksi anggur yang terutama menggunakan varietas Pinot Noir. Sebenarnya dari anggur yang diproduksi di wilayah ini dibuat dengan anggur Pinot Noir yang sangat harum dan memikat. Sekali lagi dengan menggunakan contoh Riedel Sommeliers Burgundy kaca mangkuk terutama lebar besar melayani tujuan mengaerasi dan membuka hidung anggur sementara juga memungkinkan alkohol menguap. Hal ini menyebabkan aroma anggur untuk naik ke hidung pengecap meningkatkan pengalaman aromatik yang kompleks. Tepi potongan ini flare gelas anggur merah Burgundy keluar sedikit untuk memungkinkan anggur mengalir ke ujung lidah. Burgundy umumnya lebih tinggi dalam asam dan penempatan di ujung lidah menonjolkan manisnya anggur.
Apakah Anda adalah penggemar anggur merah seperti